« Plus je te découvre, et plus je t’aime.« 

Jeanne Marie Guyon

Menu du 14 février 2024

Amuse-bouche
Thiébaud, Cuvée Chardonnay brut

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Tartare de bar, Caviar Beluga
Mousse de pommes de terre

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Risotto au homard bleu
Espuma de champagne

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Filet de bœuf, cuit à basse température
Betterave fumé, Mini légumes

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Avant-dessert

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Cœur à partager

Prix Fr. 130.-

Fr. 168.- avec 4 verres de vin
Fr. 155.- avec 4 onces (1/2 verres) de vin

Réservation